إل-ليسين

مقدمة

ليسين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية للإنسان والثدييات. لا يستطيع الجسم تصنيعه بنفسه ويجب أن يكمله الطعام. يوجد اللايسين بشكل أساسي في الأطعمة الحيوانية والبقوليات، بينما تحتوي الحبوب على نسبة منخفضة جدًا من اللايسين. يتمتع ليسين بأهمية غذائية إيجابية في تعزيز نمو الإنسان وتطوره، وتعزيز المناعة، ومكافحة الفيروسات، وتعزيز أكسدة الدهون، وتخفيف القلق، وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، يمكنه أيضًا تعزيز امتصاص بعض العناصر الغذائية ويمكن أن يتآزر مع بعض العناصر الغذائية. ، لممارسة الوظائف الفسيولوجية لمختلف العناصر الغذائية بشكل أفضل.

الوظائف والتطبيقات

1. يستخدم للمزارع. إن إضافة الليسين في نظام غذائي منخفض البروتين، لا يمكن أن يقلل التلوث البيئي فحسب، بل يمكن أن يوفر في الوقت نفسه موارد البروتين، ويقلل من تكلفة التربية.

2. تستخدم لصناعة المواد الغذائية. ليسين هو أحد التركيبات المهمة للبروتين. يحتاج الجسم إلى Lys وهو واحد من ثمانية أحماض أمينية أساسية، لكنه لا يستطيع تصنيعه، لذلك يجب الحصول عليه من الطعام الذي يحتوي على الأحماض الأمينية المركزة.

3. يستخدم لصناعة الأدوية وحماية عضلة القلب، ومحاربة الاكتئاب، وانخفاض ضغط الدم.

الوسم : l-lysine، مصنعي l-lysine في الصين