المكونات الغذائية

لماذا أخترتنا

تجربة غنية

تأسست شركة Shanghai Exquisite في عام 2009، وهي شركة متخصصة في إنتاج وتوريد واجهات برمجة التطبيقات والمواد الكيميائية.

 

تقنية احترافية

تتعاون Shanghai Exquisite مع جامعة تيانجين ومعهد شنغهاي للكيمياء العضوية للتركيز على البحث وتطوير منتجات الرعاية الصحية.

جودة مضمونة

لقد حصلت منتجاتنا على شهادات ISO 9001 وHACCP وFSSC22000 وSC وCFDA وFDA الكورية وEU GMP وغيرها من شهادات نظام إدارة الجودة، بالإضافة إلى شهادات KOSHER وHALAL.

مبيعات عالمية

لقد تم تصدير منتجاتنا إلى أوروبا والولايات المتحدة والهند وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا ومناطق أخرى، وقد تم الاعتراف بها وإشادها بشدة من قبل السوق والعملاء.

 

 

الصفحة الرئيسية 123456 الصفحة الأخيرة 1/6
Melatonin

 

ما هو المكون الغذائي؟

يشار إلى أي مادة تضاف إلى الطعام للحصول على التأثير المطلوب على أنها مكون غذائي. يشمل مصطلح "المكون الغذائي" المضافات الغذائية، وهي مواد تضاف إلى الأطعمة لأغراض فنية و/أو وظيفية محددة أثناء المعالجة أو التخزين أو التعبئة.

 

تنقسم المضافات الغذائية إلى فئتين: مباشرة وغير مباشرة. المضافات الغذائية هي مواد لا تستهلك عادة كغذاء في حد ذاتها ولا تستخدم عادة كمكونات نموذجية في الأطعمة.

 

يتم تقييم المضافات الغذائية لمعرفة آثارها الضارة المحتملة على صحة الإنسان قبل الموافقة على استخدامها. الهيئات الرسمية على المستويات الوطنية والإقليمية والدولية مسؤولة عن تقييم سلامة المضافات الغذائية.

 

فوائد استخدام المكونات الغذائية

 

 

أمان

السلامة هي الأولوية القصوى لمصنعي المكونات الغذائية. تساعد العديد من المضافات الغذائية في جعل الأطعمة أكثر أمانًا وأكثر متعة من خلال ضمان عدم فساد الأطعمة أثناء النقل أو التخزين، والحفاظ على الخصائص المرغوبة، وبقاءها متجانسة من دفعة إلى أخرى.

 

القدرة على تحمل التكاليف والراحة

تساعد المكونات الغذائية أيضًا بعض الأطعمة على البقاء طازجة لفترة أطول، مما يسمح للمصنعين وتجار التجزئة بتقديم المنتجات بأسعار أكثر تنافسية. يساعد النيسين، الذي يمكن استخدامه في بعض اللحوم اللذيذة، على ضمان نضارتها وسلامتها، خاصة في أجزاء من العالم حيث قد لا يكون التبريد ثابتًا. في هذه المناطق، تمنع إضافة النيسين إلى منتجات اللحوم هذه الأمراض التي تهدد الحياة، مع توفير فائدة إضافية تتمثل في البروتينات الحيوانية المغذية.

 

الاستدامة

تساهم المكونات الغذائية في المساعدة في جعل إمداداتنا الغذائية أكثر استدامة. كما أنها تغذي سكاننا المتزايدين من خلال زيادة إنتاج الغذاء، وتحسين الجودة الغذائية، وتحسين حلول التعبئة والتغليف، وتقنيات الحفظ والتوزيع. يمكن أن تساعد المكونات أيضًا في معالجة انخفاض إمدادات الموارد الطبيعية، وضمان إمكانية نقل الأطعمة المغذية لمسافات طويلة إلى المناطق التي قد لا تتوفر فيها أغذية آمنة ومغذية.

 

وظائف المكونات الغذائية
Taurine
D-Glucosamine Hydrochloride
Coenzyme Q10| CoQ10 |Ubiquinone|303-98-0
Omega3

الحفظ

إحدى الوظائف الرئيسية للمواد المضافة هي الحفاظ على المواد الغذائية. تشمل المواد الحافظة المستخدمة للتحكم في نمو الميكروبات الأحماض العضوية وأملاحها والكبريتيت والنتريت والبارابين وغيرها. وبدون إضافة هذه المواد المضافة، فإن المنتجات سوف تفسد بمعدل أسرع مما يتوقعه المستهلك.

التخصيب

يعد إثراء الأطعمة بالمواد المغذية وظيفة أخرى للمضافات الغذائية. تتم إضافة العناصر الغذائية بكميات لا تتجاوز تلك الموجودة في الطعام قبل التصنيع. تعد منتجات الحبوب مثالًا رئيسيًا على الأطعمة الغنية لاستعادة الكمية الأصلية من العناصر الغذائية قبل المعالجة.

تحسين اللون

قد يكون لون الطعام طبيعيًا أو صناعيًا. تساعد الأصباغ النباتية الطبيعية - مثل الكاروتين والكلوروفيل والليكوبين - على نقل ألوان البرتقالي والأخضر والأحمر على التوالي. بدون إضافة صبغة نباتية، لن يكون لجبن الشيدر لونه البرتقالي.

تحسن في النكهة

عوامل النكهة هي مركبات طبيعية وصناعية لإضافة نكهة للمنتجات الغذائية. وتشمل أمثلة النكهات الطبيعية المستخلصات النباتية والزيوت الأساسية والأعشاب والتوابل وغيرها.

تغيير الملمس

يمكن أن يكون تعديل الوصفات مشروعًا صعبًا. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي استبدال المكونات لتقليل الدهون والسعرات الحرارية إلى تغيير جذري في الملمس وملمس الفم والخصائص الحسية الأخرى.

مساعدات التحضير

بعض المضافات الغذائية تجعل عملية تجهيز الأغذية أسهل. على سبيل المثال، يمكن استخدام مزيلات الرغوة الكيميائية لتقليل الرغوة في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

 

أنواع المكونات الغذائية

 

منظم الحمض

تساعد منظمات الحموضة، والتي تسمى أيضًا عوامل التخزين المؤقت أو عوامل ضبط الرقم الهيدروجيني، في التحكم في الرقم الهيدروجيني للطعام لمنعه من أن يصبح حمضيًا أو قلويًا للغاية.

وكلاء مكافحة التكتل

غالبًا ما تتكتل الأطعمة المجففة معًا وتغير قوامها عندما تمتص الرطوبة من البيئة. تساعد إضافة عوامل منع التكتل على منع حدوث ذلك.

عامل مضاد للرغوة

تُصنع عوامل مكافحة الرغوة، والمعروفة أيضًا باسم مزيلات الرغوة، عادةً من السيليكات، المشتقة من السيليكون والأكسجين ومعادن أخرى.

مضاد للأكسدة

تساعد مضادات الأكسدة على إطالة العمر الافتراضي للأطعمة عن طريق الحماية من التدهور أو الانهيار الناجم عن الأكسدة.

العناصر الغذائية

استبدل الفيتامينات والمعادن المفقودة أثناء المعالجة (التخصيب)، وأضف العناصر الغذائية التي قد تكون مفقودة في النظام الغذائي.

إضافات اللون

تصحيح التغيرات الطبيعية في اللون. تعزيز الألوان التي تحدث بشكل طبيعي. توفير اللون للأطعمة عديمة اللون و"الممتعة".

المستحلبات

حافظ على استقرار المنتجات المستحلبة، وتقليل الالتصاق، والتحكم في التبلور، والحفاظ على المكونات مشتتة، ومساعدة المنتجات على الذوبان بسهولة أكبر.

عامل ثبات

تُستخدم عوامل الثبات لمساعدة الأطعمة في الحفاظ على جودتها وقوتها. كما أنها تستخدم بشكل شائع للمساعدة في إطالة مدة الصلاحية.

معززات النكهة

تعزيز النكهات الموجودة بالفعل في الأطعمة (دون توفير نكهة منفصلة خاصة بها).

وكيل رغوة

تتيح عوامل الرغوة إضافة غاز، مثل ثاني أكسيد الكربون، إلى الطعام السائل أو الصلب، مما يؤدي إلى تغيير في الملمس.

وكيل التبلور

غالبًا ما تستخدم عوامل التبلور لتعزيز نسيج الأطعمة عن طريق تحسين سمكها من خلال تكوين مادة هلامية.

وكيل الزجاج

تمنح عوامل التزجيج المنتجات الغذائية طبقة واقية على سطحها الخارجي، مما يساعد على حمايتها من البكتيريا وإطالة مدة صلاحيتها.

مرطب

تساعد المرطبات على الاحتفاظ بالرطوبة في الأطعمة أو منع فقدانها من خلال الانضمام إلى النشاط المائي والتحكم فيه.

مواد حافظة

منع تلف الطعام بسبب البكتيريا، أو العفن، أو الفطريات، أو الخميرة (مضادات الميكروبات)؛ إبطاء أو منع التغيرات في اللون أو النكهة أو الملمس وتأخير النتانة (مضادات الأكسدة).

وكيل الرفع

تعمل عوامل الرفع على زيادة حجم العجين أو الخليط والهواء بداخله، مما يؤدي إلى الحصول على الملمس الخفيف والمتجدد الهواء للخبز والمخبوزات.

عزل

تساعد العزلات على تحسين جودة واستقرار المنتجات الغذائية والحفاظ عليها عن طريق منع التعفن والأكسدة.

المثبت والمكثفات

تساعد المثبتات والمكثفات الطعام على إنتاج نسيج موحد وتحسين "الإحساس بالفم".

المحليات

أضف الحلاوة مع أو بدون السعرات الحرارية الإضافية.

 

تطبيق المكونات الغذائية
  • مخبز

 

  • المشروبات

 

  • الألبان والألبان البديلة

 

  • الوجبات الجاهزة والمجمدة

 

  • اللحوم واللحوم البديلة

 

  • وجبات خفيفة
Omega3

 

D-Alpha Tocopheryl Acetate

 

مبادئ استخدام المضافات الغذائية

يجب ألا تشكل المضافات الغذائية المستخدمة أي خطر على صحة المستهلك عند مستويات الاستخدام.

لا يكون استخدام المضافات الغذائية مبررًا إلا عندما يكون لهذا الاستخدام ميزة، ولا يشكل خطرًا على الصحة ولا يخدع المستهلك، وكذلك يخدم واحدة أو أكثر من الوظائف التكنولوجية التالية والاحتياجات:

  • للحفاظ على الجودة الغذائية للأغذية؛
  • توفير المكونات الضرورية للأغذية المصنعة لمجموعات المستهلكين ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة.
  • لتعزيز جودة حفظ أو استقرار الغذاء أو لتحسين خصائصه الحسية.
  • لتوفير المساعدات في تجهيز أو تعبئة أو نقل أو تخزين المواد الغذائية، بشرط عدم استخدام المادة المضافة لإخفاء آثار استخدام المواد الخام الخاطئة أو الممارسات غير المرغوب فيها (بما في ذلك غير الصحية) للتقنيات خلال أي من هذه أنشطة.

يجب استخدام جميع المضافات الغذائية وفقا لشروط ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) والتي تشملالتالي:

  • يجب أن تحدد كمية المادة المضافة المضافة إلى الغذاء بأقل مستوى ممكن لتحقيق التأثير المطلوب.
  • يتم تخفيض كمية المادة المضافة التي تصبح أحد مكونات الغذاء نتيجة لاستخدامها في تصنيع أو معالجة أو تعبئة الغذاء والتي لا تهدف إلى تحقيق أي تأثير مادي أو فني آخر في الغذاء نفسه، إلى إلى حد معقول ممكن.

 

مصادر المكونات الغذائية

 

 

تتنوع المكونات الغذائية، بما في ذلك المضافات الغذائية، في أصلها كما في وظيفتها. بعض المضافات الغذائية تأتي من المعادن بينما البعض الآخر مشتق من مصادر نباتية مثل الأعشاب البحرية والأشجار والفاكهة. مصدر آخر للمكونات الغذائية هو الميكروبات الحية، التي تساعد في عملية التخمير وتوفر "البكتيريا الجيدة" التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

فيما يلي معلومات مفيدة عن مصادر بعض المكونات الغذائية الشائعة والمضافات الغذائية.

علكة الخروب

يتم تصنيع صمغ الخروب باستخدام حبات شجرة الخروب. يتم طحن الحبوب بشكل خشن للمساعدة في فصل البذور عن اللب. تتم إزالة قشر البذور عن طريق المعالجة الحمضية، ثم يتم تقسيمها وطحنها بلطف. يتم فصل الجرثومة الهشة والسويداء عن طريق الغربلة. يمكن طحن السويداء لإنتاج مسحوق الخروب.

حمض الستريك

ويتواجد حامض الستريك في العديد من الفواكه والخضروات وبعض الكائنات الحية مثل العفن من خلال دورة حامض الستريك. ويتم إنتاجه أيضًا عن طريق التخمر الميكروبي.

الألوان المعتمدة

يمكن استخلاص الألوان المعتمدة من مصادر طبيعية أو تصنيعها من جزيئات عضوية أصغر. تتضمن هذه العملية خطوات تنقية متعددة لضمان جودة عالية ومنتجات آمنة.

صمغ الكونجاك

يتم الحصول على صمغ الكونجاك عن طريق تجفيف درنة نبات أمورفوفالوس كونجاك ثم طحنها إلى دقيق الكونجاك. يُزرع نباتها الأصلي عادةً في الصين واليابان والعديد من دول جنوب شرق آسيا الأخرى.

أحادية وDiglycerides

يمكن تصنيع الجليسريدات الأحادية والثنائية من خلال تفاعل الأحماض الدهنية المشتقة من النبات أو الحيوان مع الجلسرين، أو من خلال تحلل الدهون والزيوت المشتقة من النبات أو الحيوان.

إستر الجلسرين من خشب الصنوبر

يتم حصاد إستر الجلسرين من الصنوبري الخشبي من جذوع أشجار الصنوبر ذات الأوراق الطويلة (صنوبر بالوستريس) وأشجار الصنوبر المائلة (صنوبر إليوتي) ويتم تنقيته ليصبح عامل ترجيح بدرجة المشروبات. يتفاعل الصنوبري الخشبي المكرر (صمغ الإستر) مع الجلسرين الغذائي لإنتاج إستر الجلسرين.

 

طرق إنتاج المضافات الغذائية
  • التخمير

 

  • التقطير

 

  • اِستِخلاص

 

  • التوليف الكيميائي
Vitamin B9 Folic Acid

 

Coenzyme Q10| CoQ10 |Ubiquinone|303-98-0

 

بعض المضافات الغذائية يمكن أن تسبب ردود فعل

بالنسبة لمعظم الناس، لا تشكل المواد المضافة مشكلة على المدى القصير. ومع ذلك، فإن بعض المضافات الغذائية أكثر عرضة من غيرها للتسبب في ردود فعل لدى الأشخاص الحساسين. غالبًا ما تكون المواد المضافة المستخدمة لإعطاء الطعام جودة قابلة للتسويق، مثل اللون، هي التي تسبب ردود فعل تحسسية في أغلب الأحيان.بعض هذه التفاعلات شديدة الحساسية تشمل:

 

  • اضطرابات الجهاز الهضمي - الإسهال وآلام المغص

 

  • الاضطرابات العصبية - فرط النشاط والأرق والتهيج

 

  • مشاكل في الجهاز التنفسي - الربو والتهاب الأنف والتهاب الجيوب الأنفية

 

  • مشاكل الجلد - خلايا النحل والحكة والطفح الجلدي والتورم.

 

 
الشهادات

 

لقد حصلت منتجاتنا على شهادات ISO 9001 وHACCP وFSSC22000 وSC وCFDA وFDA الكورية وEU GMP وغيرها من شهادات نظام إدارة الجودة.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
مصنعنا

 

تأسست شركة Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. في عام 2009، ونحن متخصصون في إنتاج وتوريد API والمواد الكيميائية.

productcate-800-450
productcate-800-450
productcate-800-450
productcate-800-450

 

 
أسئلة مكررة

 

س: كيف يتم تصنيف المكونات الغذائية؟

ج: تصنف هيئة الدستور الغذائي المكونات الغذائية حسب الوظائف التي تؤديها في المنتجات الغذائية. فيما يلي قائمة ببعض تصنيفات المكونات الغذائية الشائعة واستخداماتها. تساعد منظمات الحموضة، والتي تسمى أيضًا عوامل التخزين المؤقت أو عوامل ضبط الرقم الهيدروجيني، في التحكم في الرقم الهيدروجيني للطعام لمنعه من أن يصبح حمضيًا أو قلويًا للغاية.

س: ما الفرق بين المكونات الغذائية والمواد الغذائية؟

ج: أي مادة يتم تطبيقها على الطعام للحصول على نتيجة محددة هي مكون غذائي. تتضمن كلمة "المكون الغذائي" المضافات الغذائية وهي مواد تضاف إلى الأطعمة أثناء التصنيع أو التخزين أو التعبئة لأغراض تكنولوجية و/أو وظيفية معينة.

س: ما هي المضافات الغذائية الخمسة الرئيسية؟

ج: الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) الغلوتامات أحادية الصوديوم، أو MSG، هي مادة مضافة غذائية شائعة تستخدم لتكثيف وتعزيز نكهة الأطباق المالحة.
تلوين الطعام الاصطناعي.
نترات الصوديوم.
صمغ الغار.
شراب الذرة عالي الفركتوز.
المحليات الصناعية.
الدهون غير المشبعة.

س: هل المضافات الغذائية صحية؟

ج: معظم المضافات الغذائية الاصطناعية ليست ضارة بصحة الإنسان، وتلك التي تشكل مخاطر صحية محظورة أو محدودة من قبل إدارة الغذاء والدواء. بدلًا من محاولة التخلص تمامًا من المضافات الغذائية الاصطناعية من نظامك الغذائي، ركز على استهلاك نظام غذائي يتكون من الأطعمة الكاملة ذات الحد الأدنى من المعالجة، مما سيؤدي بشكل طبيعي إلى تقليل تناولك لها.

س: ما هي مزايا وعيوب المضافات الغذائية؟

ج: ترتبط ميزة استخدام المضافات الغذائية بالتكلفة، حيث أنها تجعل الغذاء أرخص وبأسعار معقولة لعامة الناس. عيب المضافات الغذائية هو قدرتها على التسبب في ضرر لجسمك عند تناولها.

س: ما هي المضافات الغذائية الصحية؟

ج: لقد وجد أن عدداً قليلاً من المضافات الغذائية غير ضارة أو حتى صحية. وتشمل تلك الموجودة في الفئة "غير الضارة" MSG، وحامض الستريك، وستيفيا (بكميات محدودة)، والإريثريتول. من بين جميع المحليات المضافة، يعتبر سكر التمر ودبس السكر فقط من المواد المعززة للصحة.

س: هل المضافات الغذائية ضرورية حقا؟

ج: بالإضافة إلى الحفاظ على جودة الطعام، تساعد المواد الحافظة في السيطرة على التلوث الذي يمكن أن يسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك التسمم الغذائي الذي يهدد الحياة. تتم إضافة الألوان إلى الطعام لتحل محل الألوان المفقودة أثناء المعالجة أو أي إنتاج آخر، أو لجعل الطعام يبدو أكثر جاذبية.

س: هل يجب عليك تجنب المضافات الغذائية؟

ج: قد يكون استهلاك كميات صغيرة من المواد المضافة آمنًا، لكن المخاطر الصحية تتزايد إذا كنت تعتمد بشكل كبير على الأطعمة المصنعة. ويرتبط النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة بالأمراض المزمنة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسرطان.

س: ما هي الأنواع الأربعة من المواد المضافة؟

ج: هناك أربع فئات عامة من المضافات الغذائية، والمضافات الغذائية، وعوامل المعالجة، والمواد الحافظة، والعوامل الحسية. هذه ليست تصنيفات صارمة، حيث أن العديد من الإضافات تندرج في أكثر من فئة واحدة.

س: ما هي بعض الإضافات غير الصحية؟

ج: البيسفينول، مثل BPA.
الفثالات.
المواد الكيميائية البيرفلوروألكيل (PFCs).
بيركلورات.
ألوان غذائية صناعية.
النترات والنتريت.

س: لماذا يتجنب الناس استخدام المضافات الغذائية؟

ج: بعض المضافات الغذائية يمكن أن تسبب ردود فعل. غالبًا ما تكون المواد المضافة المستخدمة لإعطاء الطعام جودة قابلة للتسويق، مثل اللون، هي التي تسبب ردود فعل تحسسية في أغلب الأحيان. بعض هذه التفاعلات شديدة الحساسية تشمل: اضطرابات في الجهاز الهضمي – إسهال وآلام مغص.

س: ما هو تأثير المضافات الغذائية على حياتك؟

ج: بعض المضافات الغذائية، مثل MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) والكبريتات، يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية، خاصة عند الأشخاص المصابين بالربو أو الذين يعانون من حساسية أخرى. يمكن أن تسبب المضافات الغذائية والمواد الحافظة أيضًا اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص.

س: ما هي إيجابيات المضافات الغذائية؟

ج: المضافات الغذائية
أضف العناصر الغذائية.
المساعدة في تجهيز أو تحضير الطعام.
حافظ على المنتج طازجًا.
جعل الطعام أكثر جاذبية

س: هل المضافات الغذائية الطبيعية آمنة؟

ج: بما أن هذه المواد الحافظة تأتي من النباتات، فليس لها آثار جانبية سلبية مثل المواد الحافظة الاصطناعية. المواد الحافظة الطبيعية كانت موجودة منذ فترة طويلة. يمكن استخدام هذه المواد الحافظة للحفاظ على اللحوم والفواكه والخضروات لفترات طويلة. الآن، يمكن للمواد الحافظة أيضًا إضافة النكهة والمواد المغذية.

س: هل يمكن أن تكون المواد المضافة عضوية؟

ج: العديد من المكملات الغذائية والمواد المضافة المسموح بها ليست عضوية معتمدة. وتشمل هذه المنتجات التي تحتوي في المقام الأول على الفيتامينات والمعادن. أي مكونات زراعية في إضافات الأعلاف أو المكملات الغذائية، مثل الحبوب أو دبس السكر، يجب أن تكون عضوية.

س: ما هي المضافات الغذائية التي تسبب الالتهاب؟

ج: المضافات الغذائية – معززات نكهة الطعام، مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم، تؤدي إلى التهاب مزمن وتضعف الأداء الطبيعي للكبد. تعتبر المحليات الصناعية، مثل الأسبارتام، وألوان الطعام الاصطناعية من الوسائط الشائعة للالتهاب أيضًا.

س: ما هي المكونات التي يجب عليك تجنبها في الطعام؟

ج: الكاراجينان.
الألوان الاصطناعية.
شراب الذرة عالي الفركتوز.
إيزومالتو-أوليغوساكاريد (IMOs).
كحول السكر.
بروتين مصل اللبن.
نكاهات طبيعيه.
الأنسولين.

س: هل المضافات الغذائية مسببة للسرطان؟

ج: بعض هذه الإضافات التي يحتمل أن تكون مسرطنة تشمل النترات/النتريت، برومات البوتاسيوم، BHA، BHT، PFAS، والمعادن الثقيلة مثل الزئبق والرصاص والكادميوم والزرنيخ. المادة المسرطنة هي كائن أو مادة أو عامل قادر على التسبب في السرطان.

س: ما هي المضافات الغذائية التي تحسن الطعم؟

ج: وبالتالي فإن الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والمحليات هي معززات للطعم من وجهة نظر أنها تضيف نكهات إضافية إلى الطعام وتحسن الاستساغة بدلاً من تعزيز شدة مذاق المكونات الأخرى.

س: ما هي الإضافات المحظورة في الأطعمة العضوية؟

ج: لا يُسمح مطلقًا بوجود مواد حافظة صناعية أو ألوان أو نكهات في الأغذية العضوية.

س: ما هي المضافات الغذائية التي ترفع ضغط الدم؟

ج: غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). وهذا يعزز النكهة والملمس في الأطعمة الآسيوية، وفي الحساء وفي الأطعمة المصنعة الأخرى. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الغلوتامات أحادية الصوديوم أن يعانيوا من الغثيان ومشاكل التنفس وردود الفعل الأخرى. يضيف MSG المزيد من الصوديوم الذي يمكن أن يؤدي أيضًا إلى رفع ضغط الدم.

باعتبارنا أحد أكثر الشركات المصنعة للمكونات الغذائية احترافية في الصين، فإننا نتميز بالخدمة الجيدة والتسليم في الوقت المحدد. يرجى التأكد من شراء مكونات غذائية عالية الجودة بأسعار تنافسية من مصنعنا.

whatsapp

skype

البريد الإلكتروني

التحقيق

حقيبة