فيتامين ك 3 ، المعروف أيضًا باسم ميناديون ، هو شكل اصطناعي من فيتامين ك ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم واستقلاب العظام. يتم تصنيع فيتامين ك 3 من خلال تفاعل كيميائي بين 2- ميثيل -1 و 4- نافثوكينون وثنائي سلفيت الصوديوم.
تحديد
يتوفر فيتامين K3 على شكل مسحوق مصفر. تبلغ درجة نقاء المركب 96 بالمائة أو أعلى ، وله الصيغة الجزيئية C11H8O2.
- الصيغة الكيميائية: C11H8O2
- الوزن الجزيئي: 172.18 جم / مول
- درجة الانصهار: 105-107 درجة
- الذوبان: عالي الذوبان في الماء والإيثانول
- الثبات: غير مستقر في الظروف القلوية وعند التعرض للضوء والحرارة والهواء
- المظهر: هو مسحوق بلوري برتقالي مائل للأصفر شديد الذوبان في الماء وله رائحة مميزة.
التطبيقات
يستخدم فيتامين ك 3 في صناعة الأعلاف لتكملة الأعلاف الحيوانية بفيتامين ك. كما أنه يستخدم في تربية الأحياء المائية وتربية الدواجن لتحسين نمو وصحة الحيوانات. يستخدم فيتامين K3 أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل كمضاد للأكسدة والمواد الحافظة. يلعب دورًا مهمًا في منع أكسدة منتجات العناية بالبشرة ، وبالتالي زيادة مدة صلاحيتها.
لماذا نستخدم فيتامين ك 3؟
فيتامين K3 ضروري للحفاظ على صحة العظام المثلى ، حيث يساعد في تكوين بروتين يسمى أوستيوكالسين. كما أنه يلعب دورًا في تعزيز تخثر الدم ، مما يمنع النزيف الزائد في حالة الإصابة. تعتبر مكملات فيتامين ك 3 مفيدة أيضًا في علاج أمراض الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
شروط التخزين
يجب تخزين فيتامين ك 3 في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تكون مغلقة بإحكام لمنع دخول الرطوبة والهواء. لا ينبغي تخزين فيتامين ك 3 مع المواد الكيميائية التي قد تتفاعل معه. قد يتحلل المركب بمرور الوقت ، لذلك يجب استخدامه خلال إطار زمني محدد.
الوسم : فيتامين k3 ، الصين مصنعين فيتامين k3 ، مصنع
