إل-فالين

مقدمة

فالين هو حمض أميني يستخدم في التخليق الحيوي للبروتينات. يحتوي على مجموعة أمينو (الموجودة في الشكل البروتوني −NH3+ في الظروف البيولوجية)، ومجموعة حمض الكربوكسيل (الموجودة في الشكل المنزوع البروتونات −COO− في الظروف البيولوجية)، وسلسلة جانبية من الأيزوبروبيل المجموعة، مما يجعلها حمض أميني أليفاتي غير قطبي. وهو ضروري عند الإنسان، أي أن الجسم لا يستطيع تصنيعه: يجب الحصول عليه من النظام الغذائي. المصادر الغذائية للإنسان هي الأطعمة التي تحتوي على البروتين، مثل اللحوم ومنتجات الألبان ومنتجات الصويا والفاصوليا والبقوليات.

الوظائف والتطبيقات

1. يمكن أن يوفر حمض الفالين طاقة إضافية للعضلات لإنتاج الجلوكوز، لمنع ضعف العضلات

2. يمكن أن يساعد حمض الفالين في إزالة النيتروجين الزائد من الكبد، ويساعد على نقل النيتروجين إلى جميع أجزاء الجسم التي يحتاجها.

3. يمكن استخدام كابينة L Valine كمكمل غذائي، ويمكن صياغتها مع ضخ الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى، ومستحضرات الأحماض الأمينية الشاملة.

الوسم : ل-فالين، الشركات المصنعة ل-فالين في الصين